穿過巷道 看見海

羅東後火車站左側巷子裏,鄰近羅東轉運站,有家一心拉麵,前往火車站時經常路過,總是看到很多人排隊,嗯,一定是好吃才會這麼多人,某天,老公加班的中午懶得煮飯,剛好逮到機會好好來品嚐一下

每日限量100碗,無外帶服務,哈,不是我自己獨享哦,老公下班時早就賣完了,也不能事先買回家放著嘛,您說是不是,顆顆顆.....

一心拉麵以九州屋台方式佈置,講究湯頭,麵條,還有搭配的叉燒肉

儘管人很多,一進門,入座後店員沒忘貼心的送來一個置物籃給我放包包,服務真好

這裏最經典的是豚骨拉麵(150元),喜歡吃辣的人也有地獄拉麵,另外還有當地特產的三星葱拉麵

老實說,這碗麵剛上桌時我皺了一下眉頭,那個肉....好肥哦,不敢吃肥肉的我看了很想撥一邊去,可是....看到牆上強調他們搭配的肉有多厲害的標語,還是好奇的咬一小口,哇~~~一點也沒有油膩的感覺耶,有點像在吃鹹的霜淇淋,入口即化,好好吃!!! 

湯頭之濃郁好喝自是不在話下,看似簡單的一碗麵,卻蘊含層次豐富的口感,難怪經常大排長龍,嗯,找一天老公不加班的中午再揪他一起來吃吧