穿過巷道 看見海

這天到善導寺附近辦點事,先到華山巿場採買,哇~~~好多人排隊,原以為是排樓上那家知名早餐店,快11點了耶,不會吧,仔細看,原來是在排1樓的日本料理---合掌村,好奇心使然,進去瞧瞧

華山巿場1樓新開了一家專賣握壽司和丼飯的日本料理,合掌村,低調的隱藏在巿場一角,大約只有六七個座位,店面不大卻很乾淨,11:30開始營業,外面已經大排長龍了,我傻傻的跑進來,反而看到他們用心準備的許多細節

雖是巿場一角小店面,座位佈置可不馬虎,桌子底下加裝小勾勾,方便客人掛包包,即使座位小,也能舒適無負擔的享用美食哦

哇~哇~哇~~~這些備料食材看起來好好吃哦

可惜今天有事,不能加入排隊行列,不過,外帶可以不用排隊耶,好哦,那就先來點份基本的國民海鮮丼(150元)試吃看看

這是菜單裏面最便宜最基本的丼飯,看起來不錯,但也沒有特別到哪裏去,跟一般的海鮮丼飯看起來差不多,當我辦完事情,回到家已經3點了,拿出來吃,居然還很新鮮,不僅生魚片的部分新鮮好吃,就連醋飯的調味也是弄的恰到好處,飯粒軟Q,簡直是我吃過最好吃的海鮮丼了!!!難怪會有那麼多人排隊,聽說這家最厲害的還不是這海鮮丼,離開前看到有人點了頂級十二貫握壽司,排盤精美極了,一定要找一天專程去排隊好好品嚐一下才行

對了,還有附湯,這湯可不是水水的清湯,裏面紮紮實實的放了一大塊鮭魚,湯頭鮮美,好好喝

等待事情處理中時,往往會喝杯咖啡打發時間,今天星巴克可愛的小姐幫我做了個愛心小拉花,真好,真好,一點點的東西,就能感受到大大的滿足和幸福,順利的一天,找天再來體驗我沒吃到的排隊美食,合掌村的頂級十二貫吧